Alicia Basalo – Autana Life – Autana Gourmet
Alicia Basalo
Alicia Basalo, venezolana nacida en Caracas con tres años en Madrid, como muchos venezolanos, decidió emigrar por las diferentes dificultades que se viven nuestro país desde hace varios años. En Venezuela, era emprendedora con un producto healthy llamado LaChocoLight. Nos cuenta que desde entonces le interesó conocer por qué las personas, a pesar de hacer dietas estrictas volvían a recuperar su peso, por lo que decidió dar un paso adelante y estudiar en el Institute for Integrative Nutrition en Nueva York donde obtuvo su titulación como Health Coach.
Ahora Alicia ayuda a las personas a entender cómo funciona el cuerpo, a crear recetas deliciosas de manera que la alimentación sana sea un placer, a entender cómo controlar los antojos y qué se debe hacer cuando se tienen, cómo influye el sueño, las actividades diarias y las otras muchas variables que intervienen en el proceso de estar saludables y en un peso ideal. Para ella es un proceso de transformación en el cual la persona sale preparada para tener una vida de pleno disfrute.
Alicia es una fiel creyente en que la alimentación y los pensamientos determinan la calidad de tu vida, nos cuenta que ella ha venido transformándose, ya que en una época era carbo adicta, y ha visto cómo su nivel de energía es otro y ademas encuentra mucha satisfacción trabajando con las personas para ayudarlas a cumplir su objetivo.
Esta es Alicia Basalo, una Inmigrante en Acción que nos detalla sus proyectos a continuación.
¿Qué te motivo a emigrar?
Varias razones, la principal fue la inseguridad. Luego ver que la justicia estaba secuestrada, la falta de alimentos y medicinas, ver que ya casi no que quedaban amistades y finalmente la alta inflación.
¿Por que el país y la ciudad que escogiste?
Tengo familia aquí en España. También tuve la suerte que dos de mis mejores amigas del colegio se vinieron en la misma época sin planificar nada juntas y tener su apoyo fue super valioso.
¿Qué te llevo a emprender tu proyecto, que te motivo al inicio y que te motiva a seguir en el?
Hace tiempo aprendí cómo una alimentación adecuada y una vida en balance son esenciales para tener una buena salud y peso ideal. Me aterra ver como hoy en día la gente come comida chatarra y luego se trata con píldoras sin tomar en cuenta que dañan su salud. En este sentido se estudia la historia personal de las personas y se diseña un plan en base a sus necesidades. El catering lo inicie ya que en Caracas tuve uno muy exitoso y mis conocidos aquí me lo pedían para sus fiestas en casa.
Cuéntanos un poco sobre tu proyecto.
Mi Proyecto se divide en dos. Como health coach ayudo a las personas a transformarse mediante una alimentación sana en un proceso divertido y eficaz. Es un coaching que dura tres o seis meses en el cual aprendes a alimentarte según tus necesidades, a controlar los antojos, el sueño, a tener más energía y finalmente tener tu vida en balance. Dicto también cursos de cocina healthy privados y grupales. Los pueden ver en autanalife.com. El resto del tiempo lo dedico al catering con inspiración venezolana y también saludable.
¿En que etapa esta tu proyecto y como superas los obstáculos?
Los obstáculos los supero con positivismo, confianza y acción. La forma de hacer negocios aquí es diferente y hay que ser muy constante y sobre todo destacarte en la calidad.
¿Cuáles fueron las mayores dificultades para llevar a cabo tu proyecto?
El marco impositivo para ser autónomo, mucha competencia y un mercado que en su mayoría ha ido creciendo igual que uno. Con el coaching no importa tanto ya que las consultas son en su mayoría online.
¿Cambiarías algo de tu plan inicial?
Me encantaría tener un súper equipo de marketing digital para llegar a más personas.
tus recomendaciones a los nuevos emprendedores
Un buen estudio de mercado, excelente calidad y un buen punto para colocar el negocio es fundamental.
Alicia Basalo
